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La Forchetta d'Oro
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martedì 20 novembre 2012
PENNE ALL’AMATRICIANA
Ingredienti:
100 gr di Guanciale, 350 gr di pomodori pelati o passata di pomodoro, mezzo bicchiere di vino bianco secco, olio extra vergine di oliva, pecorino, pepe, peperoncino.
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